Amores.....

Hace unos días conversando con unas amigas hablamos de los amores del pasado, esos amor de niños o de adolescentes que marcaron una etapa de la vida, primer beso, primera ilusión....esos que tal vez nunca se concretaron, pero que nos hicieron lanzar suspiros al aire, miradas cómplices, mejillas sonrosadas...noches en vela....

Qué pasa si uno se encuentra con uno de esos amores 20 años después, cuando ya no son niños sino adultos, diferentes por dentro y por fuera, quá pasa si aún los nervios nos consumen y late el corazón...y ambos son libres...

¿Alguna historia? ¿les ha pasado? ¿qué harían?

Mala Comunicacion...

Todos los que tratamos de expresar algo a través de los Blog o en conversaciones escritas por msn, sabemos que es difícil en ocasiones lograr que las personas entiendan lo que exactamente queremos decir, no siempre las cosas resultan como esperamos....solo el 8% de la comunicación efectiva tiene que ver con las palabras o lo que escribimos, el resto, osea el 92% corresponde a el lenguaje subliminal y corporal (inflexión de voz, brillo de la mirada, expresión fácil etc.)

Lo comento porque ayer en una conversación con alguien por msn, conversación que partió muy simpática y agradable termino siendo algo muy diferente....solo por que dije que “tenia cerebro”, eso bastó para ser tratada como una persona poco humilde y que me sentía superior al resto....yo quedé totalmente ¡¡plop!! porque creo que decir que uno se considera inteligente y eficiente en su trabajo no tiene nada de mal, valorarse y quererse no tiene nada que ver con subestimar a otros.

Para mi decir que tengo cerebro, no significa nada de otro mundo y tampoco siento que sea arrogante ni que menosprecie a nadie....después de esa frase, recibí lo que me pareció una lección de humildad, donde me decía que una persona inteligente no debía decirlo, que todos somos iguales, etc. en un contexto bastante, a mi juicio, agresivo; rematando que me lo decía como un ”consejo”, me imagino que la persona en cuestión creía que decirme lo que pensaba de esa manera era correcto ¡¡¡más plop aún!!!

No estoy molesta y respeto su manera de pensar, pero no niego que me sentí mal en su momento, porque no esperaba una reacción así a lo que para mi es una simple frase.

Lo que me llevó a reflexionar el por qué las personas y me incluyo, podamos en algún minuto juzgar a otra por una frase que tal vez no nos parezca bien...pero ¿quienes somos para atacar sin conocer a la persona? y mas encima rematar diciendo que les da lo mismo como seas tu porque no te conocen, entonces..... desparraman mala onda solo por que sí o andamos dando lecciones a los demás...para mi eso si es sentirse superior y con muy poca humildad....¿dónde está la tolerancia?

Para mi este medio y el msn es una forma de comunicación bastante eficiente y en algunos casos inmejorable, pero no hay nada que reemplace el hablar mirandose a los ojos y el poder interpretar lo que se escucha correctamente.

¿Qué opinan? ¿alguna vez les ha pasado algo similar?

¿Premonicion?

La mayoría de la gente no cree en las premoniciones o en las corazonadas, en esas sensaciones que no sabemos de donde vienen y que nos hacen estar alertas sobre hechos futuros.

Hace poco fui a un seminario de “Neurociencia” que explica de una manera muy racional todo estos hechos, ya que según todos los estudios del cerebro que existen desde el 2001, indican que nuestras neuronas “espejo” tiene la capacidad de alertarnos.....solo que no sabemos como interpretar la señal o la ignoramos, ya que por formación tendemos a racionalizar todo y hacemos aún lado esas sensaciones.

En nuestro cerebro existe mucha información que por algún hecho que actúa como detonante se evalúa en segundos, tenemos el conocimiento previo, por lo tanto sentimos una corazonada una extraña sensación, lo que pasa es que nuestro cerebro nos alerta antes de que lo racionalicemos...si racionalizamos tal vez ya seria demasiado tarde...por ejemplo: un sujeto caminaba en el campo de noche con un amigo y sintió que debía parar y tomo a su amigo y le dijo “alto, no camines”...estaban ante un precipicio y no se habían dado cuenta......su cerebro evalúo que frente a sus pies solo había oscuridad y mando la información rápidamente, si él se detiene a pensar y no actúa se habrían caído.....

El seminario fue muy interesante y aprendí muchísimo, incluso me expliqué algunos hechos que me pasan con alguna frecuencia, como el soñar cosas que después ocurren o el querer comunicarme con alguien y que esto sucede. No me considero una “bruja” (a veces si jajajaja) sólo una persona con mayor sensibilidad.

¿Han experimentado algo similar? ¿qué opinan de ello?

Burbujas, todo un juego...

Todos hemos tomado Champaña alguna vez en la vida es clásica en la mayoría de las celebraciones y pocos sabemos que es un delicado vino (si, vino), la marca mas cara del Mundo lleva el nombre del su inventor “Don Pérignon”.

Nadie sabe bien que hay de verdad o leyenda en su vida, pero fue un gran visionario, creo los primeros procedimientos para la elaboración de los vinos de calidad. Nació en 1638 y fue abad de Hautvillers, la abadía tenia unas 12 hectáreas de viñedos que cultivaban la cepa Pino Noir, que al aplastarlos se coloreaban y no fabricaban un vino perfectamente blanco, el decidió modificar la organización de las vendimias para obtener un vino totalmente blanco y obtuvo grandes resultados. Aunque la leyenda le atribuye el descubrimiento del método Champenoise, es posible que él haya mejorado un técnica ya existente. Pero es indudable que convirtió al Champagne en un vino de Lujo. También algunos le atribuyen ser el primero en el uso de tapones de corcho.

El Chile el origen de los vinos espumosos se remonta a 1879 cuando Alfonso Valdivieso funda la Champaña Valdivieso, al primera de Chile y de Sudamérica.

Personalmente no me gusta mucho la Champaña, pero si los cócteles de champaña, la mayoría de las mujeres encontraban muy fuertes los cócteles en base a gin o vodka, por lo que a principios del siglo pasado nacieron los cócteles de champaña más suaves y frescos.

Aquí dos recetas muy fáciles y buenas:

*Mimosas
Champaña bien fría,1 Cucharada de granadina, Jugo de una naranja, 1/4 de medida de Cointreau
Se vierte la granadina, el jugo de naranja y el Cointreau en un vaso mezclador con hielo. Remueve bien y cuela sobre una copa grande, completa con Champaña.

*Blue Royal
Champaña, Blue Curaçao
En una copa de champaña se agregan 30 cc de Curaçao y se completa con Champaña muy fría.

Pandora, la mujer

Soy una guardalo todo, reciclo, reutilizo, nada se pierde sino que lo trasformo.....hace poco alguien me dijo que yo era como la Caja de Pandora....siempre con una sorpresa, pero ¿quién es Pandora?, después de buscar algo de información, creo que la expresión no es la más adecuada ya que las sorpresas eran todas negativas....¡¡plop!!

En la mitología griega, Pandora fue la primera mujer, hecha por orden de Zeus como parte de un castigo a Prometeo por haber revelado a la humanidad el secreto del fuego. Prometeo decidió robar el fuego a los dioses y entregárselo a los hombres.

Zeus se enfureció y ordenó la creación de una mujer que fue llenada de virtudes por diferentes dioses. Hefesto la moldeó de arcilla y le dio forma; Atenea le dio su ceñidor y la engalanó. Las Gracias y la Persuasión le dieron collares, las Horas le pusieron una corona de flores y Hermes puso en su pecho mentiras, palabras seductoras y un carácter voluble.

Prometeo advirtió Epimeteo de no aceptar ningún regalo de los dioses, pero Epimeteo no escuchó a su hermano y aceptó a Pandora, enamorándose de ella y finalmente tomándola como esposa.

Hasta entonces, la humanidad había vivido una vida totalmente armoniosa en el mundo, pero Pandora presa de curiosidad abrió la caja que contenía todos los males, liberando a todas las desgracias humanas (la vejez, la enfermedad, la fatiga, la locura, el vicio, la pasión, la plaga, la tristeza, la pobreza, el crimen, etcétera). Pandora cerró la caja justo antes de que la Esperanza también saliera. De ésta manera se conserva guardada en el rincón más profundo de nuestros corazones la Esperanza de los hombres.

La palabra Pandora significa "la portadora de todos los dones", siendo además la primera mujer. Esta seria la versión griega de la Eva de la mitología bíblica. Me llama mucho la atención que al igual que en la Biblia, el mito intenta imponer a la mujer la culpa de todos los males de la humanidad, estaríamos por tanto ante un ejemplo de una sociedad patriarcal machista que se ha impuesto hasta nuestros días.

Con todo lo que actualmente se habla de la violencia contra la mujer y al leer este mito me pregunto ¿por qué los hombres a través de todas las épocas tratan de imponerse a la mujer? ¿por qué necesitan sentirse superiores? En la antigüedad tal vez podría ser algo en relación a la superioridad de fuerza física, que era necesaria para cazar...pero en nuestros días ¿por qué? ¿qué los justifica?

¿Sushi?

Después de terminar estas bandejas, me quedé pensando que nunca he comido buen sushi, aunque me encanta la comida japonesa, probé una vez, pero creo que no fue del mejor y nunca más me llamo la atención..... hasta que una amigo dijo que invitaría a su casa a comer sushi preparado por él...cosa que nunca se dio jajajajaja.

Es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.

El sushi surge de una mera casualidad. La que se vincula con el vinagre. Las personas que acostumbraban a llevar comida para sus trabajos, se empezaron a dar cuenta, que si sazonaban el arroz con vinagre, éste duraba más tiempo fresco. Es de ahí que surge la palabra sushi. Una derivación de la palabra su, la cual significa, vinagre en japonés.

Contrariamente a la creencia popular, el sushi no consiste sólo en arroz con pescado crudo; ¡¡¡¡cosa genial!!!! se le puede agregar cualquier ingrediente a gusto. Algunos de los más populares son: vegetales, pescado ahumado ó fresco, cangrejo, huevos, palta y queso crema, obteniendo mucho éxito. Ahora, en restaurantes innovadores o de comida fusión, incluso podemos encontrar sushi rolls rellenos con frutas y verduras, no del gusto de todo el mundo me imagino, pero no se puede negar que muy creativo.

El sushi se prepara generalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado y puede adoptar diversas formas. Aparte del buen sabor, es una comida muy sana y nutritiva. Es baja en grasa, colesterol y calorías, teniendo un alto nivel de proteínas y minerales. Las algas, además, son muy ricas en yodo y hierro.

Hay muchas variedades de sushi de las que pensé, las mas conocidas son:

Makizushi: sushi roll, que son de varias clases
Niguiri sushi: una pieza de pescado u otro ingrediente sobre una bolita de arroz.
Inarizushi: Inari relleno de arroz.
Temaki sushi: conos.
Sashimi: no son más que un corte de pescado crudo

¿Has comido Sushi? ¿te gusta?

Premios

Me siento muy contenta y agradecida ya que Taller Antü ha sido premiado nuevamente por Carola (Negrita) con el Thinking Blogger Award", lo que me reafirma que muchas de mis inquietudes son las de otros.

Muy emocionada y agradecida de parte de Eddy y Freyja recibo también el premio Certificado de Blog “Melhores Momentos Virtuais”

Y recibo contentísima el Premio Blog solidario de parte de Eddy

Estos premios virtuales nos alegran el día y es un gran estímulo para continuar lo que iniciamos, Taller Antü es un espacio donde espero que los que me visiten se sientan acogidos, libres de opinar y en un ambiente de arte y amistad.

Gracias nuevamente a todos.

Alimentación...¿somos lo que comemos?

En nuestro país los índices de obesidad se han disparado, así como enfermedades como hipertensión arterial y diabetes, la obesidad es considerada la epidemia del siglo XXI. y es uno de los problemas más graves de la salud pública, ya no solo es un tema estético, sino de salud.

Con el aumento de la comida chatarra y lo rica que en algunos casos nos parece ¿cuanto comemos? ¿cual es nuestra dieta principal? Yo trato de comer sano casi toda la semana, frutas ensaladas, lácteos..... pero adoro las hamburguesas de un Local de Concepción llamado Rich, son mi debilidad jajajaja, me controlo todo lo que puedo....

Me impresiona ver niños con obesidad mórbida y la cantidad de gente que acude a las plazas de comida de los mall, para muchos es su comida principal que consiste en papas fritas, hamburguesas, completos, empanadas fritas...osea solo masas y la mayoría fritas.

Hay personas que no consumen ningún tipo de fruta o lácteo, pueden tomar suplementos vitamínicos y estar ok, pero la mayoría no lo hace.

¿Has pensado en eso? ¿cual es tu dieta principal?

"Thinking Blogger Award"

Taller Antü ha sido premiado por Perfecta (Perfectos Desconocidos), quien consideró que este sencillo Blog que pretende entregar algo de belleza visual y uno que otro aporte cultural, tiene algo que hace pensar, debe ser porque hago preguntas y me lo cuestiono todo jijiji

Emocionada, agradecida, contenta y humildemente recibo el premio, así que ¡¡¡Muchas Gracias!!!!

Debo nominar a 5 personas....ustedes se imaginan lo difícil que es esto, ya que si nos leemos es porque encontramos cosas interesantes en cada uno de los Blogs. Así que mis Premiados son ta ta ta tannnnn


1.-Tanino (www.el-pendulo.blogspot.com) Me encanta leerte, tus reflexiones y temas son variados y más de alguna vez me han emocionado.

2.-Eddy (www.eddydelcarmen.blogspot.com) Eres muy dulce y me conmueve el como te afectan las pequeñas cosas y como tratas de ver el lado positivo en todo.

3.-Ripne (www.elpintoelemento.blogspot.com) Me haces reír y pensar, una muy buena mezcla, tus temas son muy bien tratados y la música espectacular.

4.-Mayory (www.mayoryoc.blogspot.com) Amiga mía de alma...tus escritos y tus poemas me emocionan, tu historias me hacen reflexionar y para que decir que estoy de acuerdo con mucho de lo que escribes.

5.-Mauro (www.blog-dulcepatria.blogspot.com) Me haces pensar y soñar, tus letras me transportan a lugares en los que me gustaría estar.

Cada uno de ustedes me hace “pensar”, sus temas me inquietan, me motivan, me llegan.... así que los premio por hacerme sentir con sus letras. Un abrazo a todos.

A continuación, lo siguiente:

1. Si fuiste uno de los premiados, escribe un post e incluye en él 5 Blogs que te hacen pensar, (con enlace, link, a cada uno de ellos para que puedan ser visitados.)
2. Haz en tu post un link al post de Ilker para que se pueda encontrar el origen de este premio.
3. Muestra con orgullo el "Thinking Blogger Award" con un link al post que tú escribiste.

Esto no lo considero una obligación, si no desean seguirlo no lo hagan, pero acepten el premio que les regalo de corazón.

Magnolio,belleza y salud

Mi madre es una amante de la naturaleza y tiene un bello jardín y patio trasero el que cuida con esmero y del que toda la familia disfruta, ahora en invierno nos maravillamos con la belleza de los magnolios que florecen espectacularmente en invierno, sin un sola hoja, solo ramas y bellas y olorosas flores. Sus colores van siempre en la tonalidad de blanco, rosado y púrpura.

Una de las mayores virtudes del magnolio son sus enormes flores blancas, vistosas y de un perfume muy intenso. De ahí que se haya convertido en uno de los árboles ornamentales más cultivados en todo el mundo. Su nombre científico, Magnolia Grandiflora, hace alusión al profesor de Botánica Pierre Magnol (siglos XVI y XVII) y sus flores de gran tamaño (grandiflora). Aunque se pueden encontrar en cualquier rincón del planeta, su origen se encuentra en el norte de América, si bien existen variedades en Oriente e Inglaterra.

Aunque su utilización más frecuente es la destinada a la decoración me encontré buscando remedios naturales, que tiene interesantes aplicaciones terapéuticas, conocidas desde la Antigüedad. En la Edad Media se recurría a la infusión de las hojas y las flores para aliviar molestias digestivas y para curar la gota. Las infusiones de corteza y flores permiten mejorar los problemas cardiovasculares y como un excelente diurético. Hoy, se elaboran infusiones antiespasmódicas muy efectivas.

Me he aficionado a la medicina natural y estoy leyendo todo lo que encuentro, sufro de jaquecas fuertes y estoy buscando remedios alternativos como por ejemplo infusiones de lavanda.
¿Qué opinan de la medicina alternativa? ¿alguna vez han recurrido a ella?

Forma y Fondo

El cuidado del cuerpo, rostro y cabello, en la actualidad, no sólo es cosa de mujeres, lo que me parece muy bien, ya que es agradable y atrayente un hombre que se preocupa de su aspecto y de su vestir. Todos nos preocupamos por agradar, por vernos bien, usamos algún perfume, alguna crema por mínimo que sea.

Como todo en la vida los extremos son malos y lo digo porque siendo amplia de criterio, hace tiempo conocí a alguien que me agradaba, quise conocerlo más.....y una vez más comprobé que uno debe darse tiempo para conocer a las personas, es un tipo con muchas cosas a su favor, pero tremendamente preocupado de su aspecto y de lo que los demás piensan de él.......al grado de comprar varios perfumes, cremas par el rostro, manos y bloqueadores y de saber más que yo de sus usos y cualidades....¿miedo a envejecer?, ¿pánico a la gordura?....en fin....sus temas a la larga me resultaron un tanto superficiales...

Si a mi me agradan los hombres que se preocupan de ellos ¿qué me paso?,¿donde quedó el concepto de macho?.....¿estamos preparadas para un hombre al que le preocupe tanto su aspecto físico?.....yo creo que hay cosas más importantes y todo en su justa medida.....¿Que opinan ustedes?

Hombres: ¿Se cuidan? ¿cuanto?
Mujeres: ¿Les atrae un hombre así?

PD. Porta cepillos técnica Decoupage sobre madera.

Momentos...

La mayoría de las personas creemos o decimos que la felicidad “son momentos” y no un estado permanente, investigando un poco me encontré con la sorpresa de que algunas teorías postulan que la felicidad es un estado permanente así como lo es la angustia y depende de como manejemos nuestra vida y resolvamos de buena manera la relación con los demás y el tema de la muerte.

Por otra parte la alegría y la tristeza son estados “momentáneos y anímicos” que no tienen que ver con nuestro estado de felicidad final, es así como uno puede estar triste por algo puntual pero ser muy feliz, como sucede a menudo, o tener mucha angustia pero estar alegres porque estamos con nuestros amigos o compramos algo que queríamos tener.

Entonces la felicidad seria un estado emocional o afectivo caracterizado por sentimientos de satisfacción y bienestar. La capacidad de dar soluciones a los diferentes aspectos de la vida diaria, hace de nosotros más o menos felices.

Pensando en eso y en todas aquellas pequeñas cosas diarias que nos dan alegría y que serian momentáneos, pero que contribuyen a nuestro estado de ánimo como una rica taza de café, una luz verde en el momento indicado, que justo pare la lluvia cuando salimos del trabajo, encontrar estacionamiento, una buena siesta, una llamada inesperada, un gran abrazo....me gustaría que contestaran este pequeño cuestionario.

1.-¿Qué cosas pequeñas de tu diario vivir te dan alegría?

2.-¿Cual ha sido el mayor gesto amable que una persona desconocida ha tenido contigo?

3.-¿Qué es lo último que recuerdas como un gran momento de alegría?

4.-¿Cual seria tu definición de felicidad?

La elegancia de los lirios de agua

También conocidos como calas, son una de mis flores favoritas, por su belleza y elegancia, predominan en los jardines acuáticos por su capacidad de sobrevivir en suelos próximos a estanques y lagunas.

Su nombre científico es Zantedeschia Aethiopica y procede de las zonas templadas de África del Sur. Se trata de una planta vivaz y herbácea de hoja perenne que posee distintas variedades.

Sus hojas son de tamaño grande, de suaves formas y color verde oscuro. Las flores son elegantes, estilizadas, bastante grandes, con forma de tulipa y de bonitos colores claros, blancas y amarillas. La planta es de tamaño medio, aunque en algunos casos puede alcanzar hasta un metro de altura.

Su significado en el lenguaje de las flores es elegancia, nobleza y rectitud, su color blanco es símbolo de la pureza. Este color ademas se asocia con la limpieza y también con tiempos futuros, por lo que se utiliza mucho en arreglos florales y de centros de mesa.

Regalar un ramo de flores, es una linda forma de expresar sentimientos puros a un ser querido y decorar nuestros hogares.

Pregunta para las damas ¿te gusta que te regalen flores? ¿cuales?; para los caballeros ¿regalas flores? ¿en qué ocasión?

Artes adivinatorias

Siempre me ha llamado la atención cómo muchas personas, de todos los estratos sociales, concurren continuamente a consultar el Tarot para aclarar sus dudas, sobre todo en el terreno sentimental y material. Políticos, empresarios, profesionales, hombres y mujeres todos buscan lo mismo....conocer el FUTURO.

Tengo amigos y conocidos, personas que considero cultas e inteligentes que creen que existen cosas predestinadas y que confían en determinadas personas por su capacidad de predecir acontecimientos. Obvio que hay mucha charlatanería..pero también casos inexplicables de exactitud en las predicciones. Yo misma me he visto el Tarot en dos ocasiones y en una de ellas quedé perpleja con la exactitud de las palabras y acontecimientos que la persona dijo sobre mi vida....sin haberme visto nunca antes...

Según he leído desde que el mundo es mundo que existen estas ciencias ocultas o artes adivinatorias, donde interviene efectos sobrenaturales que han sido trasmitidos de generación en generación, estas ciencias tiene muchas expresiones como la Magia, la Kábala, La Filosofía Hermética y la Adivinación.

En todas las épocas y culturas el hombre ha querido conocer que le pasará, anticiparse a los sucesos y poder modificarlos. En la antigüedad las motivaciones eran políticas o religiosas, así los Romanos antes de sus batallas consultaban para saber si los augurios les eran favorables o no. En la edad media el propósito era mas que nada conocer, instruirse y enriqueserce, así muchos de los practicantes fueron condenados por la inquisición.

En la actualidad las artes adivinatorias son métodos simples, los mas difundidos son la cartomancia y a astrología entre muchas otras. Como mencioné, una que conozco y creo la más usada en estos tiempos es el Tarot, sé cree que viene del antiguo Egipto como un forma de traspasar la sabiduría y los conocimientos hasta nuestros días, otra versión es que llegó con los gitanos desde Europa.

¿Alguna vez han recurrido a algún método de adivinación? ¿que opinan de ello?

Tal vez los libros sean la única magia verdadera...

A sugerencia de Tanino, quiero recomendar algunos de los libros que me han gustado por una u otra razón y han aportado algo a mi vida:

1.-“El cáliz y la espada”, de Riane Eisler (antropóloga), narra una época muy antigua en la prevalecieron la participación, la creatividad y el afecto, donde la gente vivía con más solidaridad que agresión, y donde reinaba una Diosa benevolente. En este libro se demuestra que la "guerra de los sexos" y la dominación de un género por sobre el otro, no son decretos divinos ni están predeterminados por nuestra biología o genética, sino que surge de un modelo de dominación que excluye el respeto a los otros seres humanos y nos plantea como posible la esperanza que en vez de dominación exista colaboración. Este libro me encantó....me dio otra visión sobre el poder y la capacidad de reinventarse.

2.-“La insoportable levedad del ser”, de Milán Kundera. Imperdible, fuerte, atrapante, pone en duda los valores de las sociedades actuales.

3.-“Las vírgenes del paraíso”, de Barbara Wood, es un libro que narra la vida de las mujeres de una familia en Egipto durante tres generaciones y el revelarse de su protagonista, me gusto por que nos enseña algo de las costumbres musulmanas estemos de acuerdo o no. Es de esos libros que lees de una vez.

4.-“La ciudad de la alegría”, de Dominique Lapierre, es la historia de un medico que abandona la medicina y viaja a la India en la búsqueda del significado de su vida, es robado y atacado llegando y se ve inmerso en una cultura diferente, donde vuelve a ejercer la medicina, nos muestra los grandes contrastes de las culturas y de lo que somos capaces de hacer los seres humanos.

5.-“La Isla de las tres sirenas”, de Irving Wallace, es la historia de un grupo de investigadores y antropólogos que van a una isla donde todo es completamente libre y feliz. Esta novela narra la historia de una vida que podría ser perfecta, pero que choca con nuestras costumbres, nuestra forma de ver a los que nos rodean y con nuestros prejuicios. ¿Qué es lo normal o civilizado?, he leído este libro varias veces y lo recomiendo de toooooooodas maneras.

6.-”Orgullo y Prejuicio”, de Jane Austen, es una clásico de la literatura inglesa, una novela entretenida por su tono alegre, optimista y ligero, en la que las dos figuras principales, cada uno a su manera y de forma muy parecida, deben madurar para superar algunas crisis, aprender de sus errores para poder encarar el futuro en común, superando el orgullo de clase y los prejuicios.

¿Me comentas los tuyos?

Vino y comida, una buena mezcla

Hace algunos años esto era muy fácil, nos enseñaban desde siempre que “el tinto con la carne y el blanco con el pescado”, pero ahora todo es mucho más complejo, depende de la uva, de la cosecha, de la temporada, del tratamiento del vino y de la preparación de la comida......otros dicen que solo depende del gusto del comensal....pero es innegable que hay vinos que pueden realzar el sabor de una comida y otros estropearla.

Las cepas clásicas donde decidir son:

•Chardonnay: (de mi preferencia) es una cepa con aromas a frutas tropicales como la papaya, la piña, el coco y el plátano, su cuerpo permite el envejecimiento en barrica de roble, alcanzando notas de miel, vainilla y mantequilla. Estas características lo hacen ideal para convinar con mariscos y pescados, un salmón o un pescado con salsa de champiñones mmmm

•Cabernet Sauvignon: se caracteriza por poseer taninos densos y elegantes, aromas frutales y gran robustez. De color intenso y aromas florales. Principalmente viene bien con carnes rojas y sabores fuertes como la carne de chivo, también pimentones rellenos y variedades de estofados, también nuestro famoso congrio frito se ve muy beneficiado con su compañía.

•Carmenère: Su cepa, originalmente francesa, desapareció luego de una peste mundial, pero fue redescubierta no hace mucho en suelo chileno (¡¡plop!!!). Es un vino de gran color, tiene notas de frutos rojos como los berries y especies exóticas. Acompaña pastas y las carnes cuyas salsas y preparaciones son suaves. El cordero, la pulpa de cerdo los guisos de verduras y quesos cremosos con poco condimento agradecerán un buen carmenère

•Rosé: Este vino ha experimentado un renacer, ya que se está consumiendo cada vez más en el mundo, ya que satisface tanto el gusto de hombres como de mujeres, el estilo actual es un rosé seco, fresco, frutoso y con muy buen aroma, se consume como aperitivo o para acompañar carnes blancas o quesos, recomendables son el Rose 35º South de “Viña San Pedro” y el Rosé de “Viña Chocalán” ganador del último certamen Wines Of Chilean Awards.

Personalmente a mi me gustan los vinos blancos ya sean Chardonnay o Late Harvest y Rosé, los consumo como aperitivos o con pescados, carnes rojas o blancas y pastas.....puede ser un sacrilegio para algunos pero en cosa de gustos........

¿Y tu que prefieres? recomiendame un buen vino.

Consumidores de Amor

En una reunión de amigas hablábamos de lo que era estar en pareja y si existían matrimonios “para toda la vida”, si cada uno de nosotros mira a su alrededor ¿cuantas parejas felices conoce?, en mi caso la mayoría de mis conocidos se separó o se esta separando o lo que es peor están mal como pareja.

La cantidad de gente que se separa en nuestro país va en aumento, así como la tasa de natalidad disminuye.

Algunos pueden decir ¿pero si hay matrimonios de mas de 20 años? y el punto no es ese, sino la RAZÓN por que sigue juntos. Están por los hijos, el dinero o por esos miles de motivos que hace que una pareja continúe junta pero infeliz, cuantos de esos matrimonios llevan infidelidades a cuestas, malos tratos, rabias, penas....¿cuantos sigue juntos por que se aman y llevan bien?

Una opino que habían hombres y mujeres buenas y que les tocaban parejas que no los valoraban, otras dijeron que no existe el amor para toda la vida, o que las parejas llegaban hasta la etapa del enamoramiento, pero NO de amor de verdad, ese que se supone lo da todo o que aguanta todo.....

Y ahí es donde entre yo dije que justamente la gente ya no da oportunidades, el mundo en el que vivimos donde todo es “desechable” nos ha trasformado en consumisteis de amor...si algo nos nos gusta se acaba y buscamos algo mejor.....

¿Qué creen ustedes? ¿faltará tolerancia, jugarsela?

Nota: La foto es pintura sobre Yeso Cerámico, técnica de nogal y pincel seco.

El Juego

Acepto la Invitación de Perfecta, a realizar este Meme llamado "el juego".

Reglas del Juego:

1. Cada jugador(a) comienza con un listado de 8 cosas sobre sí mismo.
2. Tienen que escribir en su blog esas ocho cosas, junto con las reglas del juego.
3. Tienen que seleccionar a 8 personas más para invitar a jugar, y anotar sus blogs/nombres.
4. No olvides dejarles un comentario en sus blogs respectivos de que han sido invitadas a participar, refiriendo al post de tu blog: "El Juego".

El Juego

1. Adoro pintar, inventar cosas, crear, puedo pasar horas con un proyecto y si algo se me ocurre no paro hasta tenerlo terminado.

2. Me gusta la buena mesa, conocer lugares nuevos y probar todo tipo de comidas (también me gusta cocinar).

3. Soy buena lectora, leo de todo, siempre hay un libro en mi velador.

4. Me considero buena amiga, hija preocupada, hermana y tía querendona y pareja entretenida y leal.

5. Me gusta mucho viajar, hasta ahora lo hago siempre que quiero y puedo y creo que seguiré viajando toooooooooda la vida.

6. Adoro a mis sobrinos y eso se extiende a los hijos de mis primos cercanos, hace algunos años pensé que no me gustaban los niños, pero mis sobrinos cambiaron mi visión del tema.

7. Soy emocional, las cosas me afectan y se me nota, sufro por las penas de aquellos que me importan, generalmente soy alegre, pero tengo mis días grises también.

8. Soy una persona puntual, odio llegar tarde, y detesto que me hagan esperar, creo que uno no debe jugar del tiempo de otros....reconozco que a veces me enfurezco por el tema, pero trato de controlarlo lo mejor posible.

Y ahora, las 8 personajes para seguir con este "juego"....no se sientan obligados ¿ok? (ojo que hay que sólo escribir y no les quitara mucho tiempo)

Mayory
Oscar
Mauro
Aurefaire
Soledad
Rodrigo
Juan Carlos
El Poeta

Narciso ¿Te quieres?

Al leer un Post del amigo Pinto, sobre el aumento o la cantidad de páginas donde las personas cuentan historias eróticas y la gente opina libremente y narra también sus venturas y desventuras, me hizo pensar en que mucha de esa gente debe tener una alta estima de si mismo, eso hace que sean personas seguras que pueden contar libremente su vida hasta en las cosas más intimas, mi idea no es juzgar eso, sino llevarlos a pensar en ustedes mismo y en cuanto se quieren y aceptan, sin llevarlo a los extremos como Narciso.....si, ese mismo, el bello joven griego tan egocéntrico que iba todos los días a observar su reflejo en la superficie de un lago, el cual estaba cerca de su casa; pero no conocía su profundidad. Estaba tan obsesionado con su propia imagen que un día la intentó abrazar y se cayó al lago mientras la intentaba alcanzar. Como no sabía nadar, murió ahogado ¡¡plop!!, se supone que es una leyenda, pero ejemplifica que las cosas llevadas a extremos nunca son buenas....

La idea es no caer en la locura de la obsesión por uno mismo sino en querernos y aceptarnos como somos física y emocionalmente, en conocernos con nuestros defectos y virtudes...y poder ser naturales y disfrutar de la vida en todo ámbito sin la tranca del cuerpo o la personalidad.

Y ustedes se quieren? que les gusta de su físico y personalidad? me cuentan?

No todo es color de ROSA

Estoy molesta, me gustaría que las cosas fueran diferentes, hay gente que se expresa con poemas, otros escriben hermosas palabras para decir lo que hay en su corazón y yo solo estoy molesta conmigo misma por ser ansiosa, por sentir que quiero estar con alguien en particular y querer que esa persona quiera lo mismo ¡¡ya!!

Me cansa la espera, lo políticamente correcto, odio el tener que esperar que me llamen y no llamar si lo deseo...es tan complicado esto de querer estar con alguien….de no saber que cosas pasan por su cabeza o saber si te mira como amiga del alma o como mujer, no es fácil sentirte bien con alguien y cuando te pasa te gustaría que al otro le pasara lo mismo.....cualquiera pensaría que con la edad esto es más fácil ¡¡¡mentira!!! es tan o más complicado que a los 15 años, por lo menos a esa edad tenemos como excusa la falta de experiencia y ahora.....tenemos vergüenza de decir lo que sentimos miedo a ser rechazados, a quedar expuestos.

No nos atrevemos a hacer simplemente lo que queremos....... me gustaría que fuera todo más simple... lo más terrible es que sino hay retroalimentación pierdo el interés…¿se entiende?